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Koch 1

Koch (w/m/d)

Nach dem Zusammenschluss mit der AHG ist MEDIAN ein modernes Gesundheitsunternehmen mit 121 Rehabilitationskliniken, Akutkrankenhäusern, Therapiezentren, Ambulanzen und Wiedereingliederungseinrichtungen und ca. 15.000 Beschäftigten in 14 Bundesländern. Als größter privater Betreiber von Rehabilitationseinrichtungen mit 18.000 Betten und Behandlungsplätzen besitzt MEDIAN eine besondere Kompetenz in allen Therapiemaßnahmen zur Erhaltung der Teilhabe.

Die MEDIAN Saale Klinik Bad Kösen I ist eine nach modernsten Gesichtspunkten eingerichtete Fachklinik für Orthopädie und Psychosomatik und verfügt über 218 Betten. Sie wird von Rentenversicherungsträgern, Krankenkassen und Berufsgenossenschaften für Rehabilitationsmaßnahmen (HV) und Anschlussheilbehandlungen (AHB) belegt.

Für unsere Klinik suchen wir ab 01.08.2019 Sie als

Koch (w/m/d)
 mit 40 Stunden Wochenarbeitszeit

Ihre Aufgabenschwerpunkte
  • Vor- und Zubereitung des Frühstücksbuffets sowie des Mittag- und Abendessens unter Berücksichtigung der hygienischen Vorschriften
  • Anleitung für die Küchenhilfen
  • Führung der HACCP-Protokolle
  • Mithilfe in allen Bereichen der Küche
  • Entnahme der Rückstellproben und Protokollierung
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle und entsprechende Lagerung
  • Säuberung und Desinfektion des Arbeitsplatzes und des Handwerkzeuges

Ihr Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d)
  • mehrjährige Berufserfahrung in der Arbeit in einer Großküche und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in der Klinik- bzw. Heimverpflegung
  • einen gewissenhaften Umgang mit dem HACCP
  • Verantwortungsbewusstsein, Freude an der Arbeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Ihre Fragen beantwortet gern Frau Dietrich, unter Telefon 034463/41752.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.

MEDIAN Saale Klinik Bad Kösen I
Am Rechenberg 18⋅ 06628 Naumburg/ OT Bad Kösen ⋅ www.median-kliniken.de