Die Kinder-Ernährungsberatung erfolgt in unserer Familienklinik Bad Gottleuba unter den jeweiligen medizinischen Gesichtspunkten. Sie kommt meist bei Patienten mit dem Behandlungsanliegen einer Gewichtsreduktion zur Anwendung und ist in diesem Zusammenhang mit der symptomorientierten Adipositasgruppe gekoppelt. Die Beratung erfolgt bei älteren Kindern getrennt vom begleitenden Elternteil, bei jüngeren gemeinsam mit dem Elternteil.
Grundlage der Ernährungsumstellung ist das kindgerechte Führen eines Ernährungsprotokolls.